Особенности редкой породы кур Лакенфельдер

Разведение кур в основном имеет своей целью получение мяса и яиц, но существуют декоративные породы с редким окрасом оперения, содержание которых призвано доставлять птицеводам эстетическое удовольствие.

Порода Лакенфельдер имеет оригинальный чёрно-белый окрас и высокую для декоративных пород яйценоскость, а мясо кур данной породы ценится как диетическое.

История возникновения

Первое упоминание о Лакенфельдах относится к началу 18 века, когда бельгийским птицеводам из города Зоттерге удалось вывести породу яйценоских кур, которые при этом набирали неплохой мясной вес. Свое название порода получила от соседнего с Зоттерге голландского города Лакервельте, где порода впервые получила признание в 1713 году и начала распространяться по странам Европы.

В 1727 году порода была завезена в немецкую Вестфалию, а в 1901 – в Великобританию, где получила распространение как продуктивная и выносливая, устойчивая к высокой влажности дождливой Англии.

Американская Ассоциация птицеводов признала Лакенфельдов как отдельную породу в 1939 году, примерно в это же время представители этой породы были завезены в СССР.

В настоящее время из-за генетических проблем порода находится на грани вырождения, и всего несколько фермерских хозяйств в России профессионально занимаются её разведением.

Описание породы

Представители породы Лакенфельдер имеют характерный черно-белый окрас. Оперение на голове имеет черный цвет, резко переходящий в жемчужно-белый у основания шеи и снова сменяющийся черным в области хвоста. Крылья и бока мраморно-белые, иногда с серебристым оттенком.

Туловище имеет стандартную обтекаемую форму, у петушков средней длины шея и высоко поднятая голова, делающая самцов визуально намного выше курочек.

Оперение лакенфельдеров густое и плотное, особенно в области шеи, что обуславливает хорошую выносливость к холоду представителей данной породы.

У петушков большой хвост серпообразной формы с перламутрово-черными длинными перьями. У кур перья в хвосте не такие длинные, но зато имеют тонкую белую окантовку по краям.

Лакенфельдеры имеют выраженный красный прямостоячий гребень и кремово-белые мочки ушей. Клюв серый, стандартных размеров, гармонично сочетается с серыми ногами птицы.

Сплошной белый или черный цвета в оперении – недопустимый признак для данной породы, однотонных цыплят отбраковывают на стадии взросления.

Разновидности

Лакенфельдеры в настоящее время представлены своей единственной разновидностью, подвидов, обладающих похожим окрасом перьев, у данной породы нет.

Но завезённая в Англию в начале 20 века популяция длительное время развивалась в достаточно изолированных условиях, благодаря чему стали известны так называемые английские Лакенфельдеры.

Английские лакенфельдеры имеют стандартный черно-белый окрас, но более плотное тело, а также быстрее набирают вес, сохраняя при этом стандартную для породы яйценоскость, только масса яйца у английских представителей этой породы на 5-10 грамм меньше.

Особенности

Особенности	Описание
Масса тела: самцы самки	1,7-2,5 кг 1.5-2,1 кг
Яйценоскость	170-190 яиц в год, начиная с 8 месяцев
Масса яйца	50-58 грамм
Продуктивность (годы жизни)	Яйценоскость – 3-4 года, продолжительность жизни 7 лет
Агрессивность	Петухи умеренно-активные, куры спокойные
Подверженность заболеваниям	Иногда – расстройство пищеварения
Средняя цена на рынке	Взрослые – 1500-3000 рублей. Цыплята – 250 рублей.

Содержание и уход

Представители породы Лакенфельдер хорошо переносят низкие температуры даже при высокой влажности, а сильно жаркая погода сказывается на данных кур негативно из-за их густого оперения. По той же причине лакенфельдеров нельзя содержать в клетках, а также в тесных курятниках.

К основным требованиям содержания кур данной породы относятся:

• Наличие простора;
• Сбалансированное питание;
• Хорошая система вентиляции;
• Защита от инфекций.

Темперамент лакенфельдеров требует большое пространство для выгула, но свободный выгул опасен для этих породистых птиц из-за возможности нападения хищников или заражения. Уследить за хорошо летающими курами лакенфельдерами при открытом выгуле птицеводу будет трудно, поэтому оптимальный способ содержания для птиц данной породы – курятник с просторным вольером.

На одну особь Лакенфельдера должно приходиться не менее одного квадратного метра пространства вольера или курятника, иначе птицы начнут болеть и терять перо. Одного петуха хватает на 10-12 куриц.

В вольере нужно обязательно ставить ванночку со смесью песка и просеянной золы в отношении 1:2 для «купания» кур с целью избавления от жуков-пероедов, которые распространяются в густом оперении лакенфельдеров с невероятной быстротой, выедая весь пух. Заменять такую ванночку необходимо не реже, чем раз в неделю.

Лакенфельдеры – мясояичные куры, поэтому для развития мышечной массы и высокой яйценоскости им необходимо качественное сбалансированное питание с достаточным содержанием витаминов.

В качестве корма для данной породы подойдёт:

• Гранулированный фабричный комбикорм без гормональных добавок;
• Влажные мешанки;
• Самодельные кормовые смеси без пищевых отходов.

Куры породы Лакенфельдер подвержены инфекционным заболеваниям пищеварительной системы, и содержащиеся в пищевых отходах человека болезнетворные бактерии могут вызвать у черно-белых курочек расстройство пищеварения. По достижению цыплятами месячного возраста у них должны быть проставлены все необходимые прививки, особенно от следующих заболеваний:

• Сальмонеллёза;
• Кокцидиоза;
• Инфекционного бурсита.

Для поддержания красоты и пышности оперения летний рацион лакенфельдеров обязательно должен включать много свежей зелени, особенно подойдут молодые листья крапивы и одуванчика. Зимой недостаток зелени и витаминов следует восполнять травяной мукой и витаминными премиксами.

Важно следить за поступлением в пищу достаточного количества витаминов группы В. Особенно в период линьки (начало осени), иначе у кур могут начать выпадать перья, а белая часть туловища может пожелтеть. По этой же причине нужно обязательно добавлять в самодельные кормовые смеси рыбий или растительный жир, до 2% массы смеси.

Мешанки хорошо усваиваются лакенфельдерами и должны являться основой их рациона в первые недели жизни, важно только следить за свежестью кашеобразного корма и в зимнее время заливать его тёплой водой или молочным обратом.

Разведение

Необычный черно-белый окрас является рецессивным признаком, из-за чего разведение лакенфельдеров осложнено значительной долей (до 50%) цыплят с недопустимыми для породы признаками. К недопустимым признакам относят:

• Однотонный (белый или черный) окрас пера;
• Оперение на лице;
• Маленький или отсутствующий гребень.

Данные признаки хорошо видны у цыплят на второй неделе жизни, таких особей заводчики отсаживают отдельно.

Курочки Лакенфельдеров – хорошие наседки, высиживают до 95% яиц, а из новорождённых цыплят выживают 90-95 процентов, поэтому для разведения в домашних условиях не потребуется инкубатор. Инкубационные яйца лакенфельдеров стоят недорого (100-200 рублей), но высока вероятность приобретения «мертвых» яиц или яиц массовых пород.

Самостоятельное разведение потребует от птицеводов терпения и настойчивости из-за большого процента брака, а у суточных цыплят определить наличие недопустимых признаков сложно даже для опытного птицевода, поэтому оптимальным вариантом будет покупка 3-4 недельных особей у проверенных заводчиков.

Похожие породы

К породам, имеющим похожий на лакенфельдеров окрас пера можно отнести следующие:

• Адлерская серебристая;
• Пушкинская;
• Австралорп;
• Орпингтон.

Адлерская серебристая – тоже мясояичная порода, имеющая черно-белые перья на голове и шее, которые переходят в белые на основной части туловища. Эта порода получена путём скрещивания американской нью-гемпширской породы с европейскими и русскими мясными породами. У кур адлерской породы большие красные глаза, как у лакенфельдеров, но желтый клюв.

Пушкинская порода представлена черно-белыми курами мраморного окраса, но отдельные особи имеют окрас, очень похожий на окрас лакенфельдеров. Относится к яйценоским породам.

Орпингтон и австралорп – мясояичные породы черного или белого цвета, от скрещивания представителей которых межу собой иногда получаются особи, неотличимые от типичных Лакенфельдеров, но эти признаки не передаются по наследству.

Куры декоративной породы Лакенфельдер способны не только радовать глаз птицеводу своим необычным окрасом, но и служить хорошим источником яиц, а мясо этих птиц по вкусовым качествам не уступает индюшачьему. Спокойный нрав черно-белых курочек не доставит фермеру беспокойства, если предоставить этим птицам качественное питание и просторный вольер.